Nepalees Tareko Roti Recept – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker – Lekker

Ingrediënten:

• 2 kopjes meel
• 1 theelepel. van zout
• 1 theelepel. van suiker
• 2 eetlepels. van olie
• 1/2 kopje water
• 1/2 kopje gehakte uien
• 1/2 kopje gehakte koriander
• 1/2 kopje gehakte tomaten
• 1/2 theelepel. van komijnpoeder
• 1/2 theelepel. van rode chilipoeder
• 2 eetlepels. van ghee van boter

Instructies:

1. Meng in een kom de bloem, het zout en de suiker.
2. Voeg olie toe en meng het goed tot een kruimelig mengsel.
3. Voeg beetje bij beetje water toe en kneed het tot een soepel deeg.
4. Meng in een aparte kom de uien, koriander en tomaten.
5. Voeg komijnpoeder en rode chilipoeder toe aan het uienmengsel en meng het goed.
6. Verdeel het deeg in kleine balletjes en rol ze uit tot dunne cirkels.
7. Bak het uitgerolde deeg op een verwarmde bakplaat 1-2 minuten aan elke kant tot het licht goudbruin wordt.
8. Voeg een lepel uienmengsel toe aan de gekookte roti en verdeel het gelijkmatig.
9. Besprenkel wat ghee of boter erboven en draai de roti om nog 1-2 minuten te koken.
10. Haal van het vuur en dien heet op.

Invoering:

Nepalese Tareko Roti is een heerlijke flatbread die wordt genoten in de Nepalese keuken. Het is een uniek gerecht dat de smaken van uien, koriander, tomaten en kruiden combineert met de eenvoud van een roti. Dit gerecht is perfect voor degenen die graag experimenteren met smaken en texturen.

Als je een fan bent van zacht en taai rotis, dan is Tareko Roti het perfecte recept voor jou. Het mengsel van bloem, olie en water zorgt voor een deeg dat gemakkelijk te verwerken is en een heerlijk zacht roti resultaat.

Het mengsel van ui, koriander en tomaat levert een crunch-factor toe aan de roti en de kruiden die pit in het gerecht brengen, waardoor het een explosie van smaken in je mond wordt.

Hier is een coole truc die je Nepalese Tareko Roti naar een hoger niveau kan tillen: voeg wat geraspte kaas toe aan het uienmengsel en kijk hoe het smelt en perfect mengt met de kruiden en groenten. Het is de perfecte toevoeging voor liefhebbers van kaas bij alles.

Dus waar wacht je op? Probeer vandaag nog dit unieke en smaakvolle Nepalese Tareko Roti-recept en geniet van de goedheid van de Nepalese keuken bij u thuis.